Receta de Mermelada de Guayaba

Si te encanta la comida sabrosa de la cultura de Cuba, el día de hoy harás una práctica receta de Mermelada de Guayaba Cubana. El procedimiento es bien fácil. Es una oportunidad perfecta para disfrutar de comer con amigos.

La guayaba es un fruto tropical que se extiende por todo el caribe, aportando sabor a muchos platillos, sobre todo en Cuba, donde está presente casi todo el año.

Posee un sabor entre dulce y ácido, una combinación que se adapta a muchas, recetas. Una combinación muy habitual es disfrutar de la mermelada con lonjas de queso o galleta.

Ingredientes:

• 1 kg de guayabas maduras
• 450 g de azúcar
• 500 ml de agua
• 1 ramita de canela
• 2 clavos de olor

Cómo hacer Mermelada de Guayaba Cubana

1. Pelamos y cortamos las guayabas, les quitamos todas las semillas.
2. En una olla añadimos el agua, las guayabas, clavos de olor y cocinamos por 15 minutos o hasta que rompa en hervor. Apagamos el fuego, reservamos.
3. Cuando esté tibia licuamos bien y regresamos la mezcla a la olla, esta vez añadimos una rama de canela y los 450 gr de azúcar.
4. Mezclamos y cocinamos a fuego bajo por media hora aproximadamente.
5. Una vez tenga la consistencia deseada, retiramos y esperamos a que enfríe, luego lo guardamos en un recipiente de cristal listo, refrigeramos y ya podemos comer la mermelada cuando más nos guste.

Summary

Recipe Name

Mermelada de Guayaba Cubana 🎖

Author Name

parrillas.top

Published On

2022-03-22

Preparation Time

30M

Cook Time

30M

Total Time

60M

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