Receta de Salpicón Nicaragüense

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Hoy prepararemos una receta tipica de Nicaragua el salpicón, un comida sencilla de preparar y que siempre viene bien en casa para un almuerzo rapido y elicioso.

Generalmente, el salpicón se prepara de varios tipos de carne puede ser de res, de cerdo y muchas más dependiendo de la cultura y el país de origen, esta vez degustaremos la versión Nica.

Ingredientes:

  • ½ kg de carne de res picada en trozos pequeños
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajos
  • ½ taza jugo de limón
  • 4 chiltomas
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo hacer salpicón de Nicaragua

  1. Cocinamos la carne en una olla con agua, agregamos 2 ajos ,cebolla, sal y pimienta al gusto, tiempo 1 ahora aprox. Retiramos y reservamos
  2. Picamos los demás ingredientes y mezclamos con la carne cuando esta esté lista.
  3. Ya solo nos queda servir y acompañar de ensalada aguacate, tajadas, arroz o lo que más te guste que lo disfrutes.

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Receta de Salpicón Nicaragüense 🎖
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