Receta de Masa de Puerco Frita Cubana

Si te gusta la deliciosa comida de Cuba, el día de hoy descubrirás como hacer una tradicional receta de Masa de Puerco Frita Cubana. Los pasos a seguir son bastante fáciles de poner a la práctica.

Esta receta es un deleite exclusivo de la gastronomía de Cuba donde las frituras abundan en muchos platillos, lo importante es prepararla a fuego lento hasta obtener el punto deseado. Puedes utilizar este platillo como un entrante o aperitivo, estamos seguros que todos quedarán encantados

Ingredientes:

• 2Kg de Carne de cerdo
• 6 dientes de ajo machacados
• 1 Cebolla blanca
• Aceite
• Sal y pimienta al gusto

Cómo hacer Masa de Puerco Frita Cubana

1. Cortamos la carne en trozos del tamaño de nuestra preferencia, preferentemente medianos para que la cocción se reparta igual.
2. Lavamos la carne bien, retiramos escurrimos y salpimentamos y mezclamos con los ajos.
3. Mientras reposa ponemos a calentar aceite y cuando ente a punto añadimos la carne.
4. Asegúrate de no utilizar demasiado aceite. Freímos a fuego alto los primeros minutos y luego a temperatura media.
5. Vamos removiendo para cocinar todos los lados, finalmente tapamos la olla y a fuego lento cocinamos un par de minutos más para ablandar la carne.
6. Listo ya solo queda acompañar con cebolla picada por encima y disfrutar.

Summary

Recipe Name

Masa de Puerco Frita Cubana 🎖

Author Name

parrillas.top

Published On

2022-03-06

Preparation Time

30M

Cook Time

30M

Total Time

60M

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