Si te gusta la deliciosa comida de Cuba, el día de hoy descubrirás como hacer una tradicional receta de Masa de Puerco Frita Cubana. Los pasos a seguir son bastante fáciles de poner a la práctica.
Esta receta es un deleite exclusivo de la gastronomía de Cuba donde las frituras abundan en muchos platillos, lo importante es prepararla a fuego lento hasta obtener el punto deseado. Puedes utilizar este platillo como un entrante o aperitivo, estamos seguros que todos quedarán encantados
Tabla de Contenidos :
Ingredientes:
- 2Kg de Carne de cerdo
- 6 dientes de ajo machacados
- 1 Cebolla blanca
- Aceite
- Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer Masa de Puerco Frita Cubana
- Cortamos la carne en trozos del tamaño de nuestra preferencia, preferentemente medianos para que la cocción se reparta igual.
- Lavamos la carne bien, retiramos escurrimos y salpimentamos y mezclamos con los ajos.
- Mientras reposa ponemos a calentar aceite y cuando ente a punto añadimos la carne.
- Asegúrate de no utilizar demasiado aceite. Freímos a fuego alto los primeros minutos y luego a temperatura media.
- Vamos removiendo para cocinar todos los lados, finalmente tapamos la olla y a fuego lento cocinamos un par de minutos más para ablandar la carne.
- Listo ya solo queda acompañar con cebolla picada por encima y disfrutar.
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Masa de Puerco Frita Cubana 🎖
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parrillas.top
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