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Receta de Plátanos Maduros Fritos

En Latinoamérica es común la utilización de los plátanos en distintas variantes de preparaciones tal es el caso que nos reúne hoy en el cual los utilizaremos para una fritura que sirve como acompañante de diversas comidas además de formar parte de la tradición de muchas gastronomías centroamericanas en especial.

Tabla de Contenidos :

Ingredientes:

  • Plátanos maduros cantidad gusto
  • Abundante aceite
  • Queso fresco
  • Quesillo

Cómo hacer los plátanos fritos

  1. Recetas muy sencillas y que simplemente comenzaremos pelando los plátanos y cortándolos en rodajas estás deberán ser en cortes diagonales preferentemente.
  2. Rieles que no sean muy gruesas para que sean también crocantes
  3. Una vez listos los cortes procedemos a calentar el aceite en una olla o sartén grande cuando esté bien caliente añadimos los plátanos.
  4. Nos aseguramos de dorar los bien por ambos lados y cuando hayan cogido ese color característico ya podemos retirar.
  5. Solo falta escurrir el exceso de aceite y rallar o esparcir por encima alguno de los quesos.
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Plátanos Maduros Fritos
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