Receta de Arroz verde Panameño
Se conoce como arroz verde a un estilo de preparación en el cual el arroz Toma este color producto de la mezcla de distintos condimentos y sazones regionales. En Panamá Este arroz es muy popular y disfrutan mucho en los hogares ya que siempre es bien recibido.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de consomé de pollo
- ½ cebolla de cabeza
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Media taza de espinacas
- 1 pimentón verde morrón
- Cilantro
Cómo hacer arroz verde estilo Panamá
- Simplemente vamos a colocar en una paila el aceite de oliva con un poco de ajo para sofreírlo.
- Sí ya se coloca el arroz y se revuelve para obtener un dorado.
- Picamos y luego licuamos la cebolla junto con el pimentón sin semillas también con un poco de hojas de espinaca y ajo.
- Agregamos este licuado al arroz verde y también ponemos media cucharadita de consomé de pollo en polvo para dar más sabor.
- Se le coloca una taza de agua aproximadamente o calculando que tapemos el arroz dejando un dedo de espacio.
- Dejamos cocinar como cualquier otro arroz y cuando haya crecido y reducido el agua y Estará listo para comer.
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Receta de Arroz verde Panameño
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parrillas.top
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