Receta de Arroz verde Panameño

Se conoce como arroz verde a un estilo de preparación en el cual el arroz Toma este color producto de la mezcla de distintos condimentos y sazones regionales. En Panamá Este arroz es muy popular y disfrutan mucho en los hogares ya que siempre es bien recibido.

Índice
  1. Ingredientes:
  2. Cómo hacer arroz verde estilo Panamá

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de consomé de pollo
  • ½ cebolla de cabeza
  • 3 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Media taza de espinacas
  • 1 pimentón verde morrón
  • Cilantro

Cómo hacer arroz verde estilo Panamá

  1. Simplemente vamos a colocar en una paila el aceite de oliva con un poco de ajo para sofreírlo.
  2. Sí ya se coloca el arroz y se revuelve para obtener un dorado.
  3. Picamos y luego licuamos la cebolla junto con el pimentón sin semillas también con un poco de hojas de espinaca y ajo.
  4. Agregamos este licuado al arroz verde y también ponemos media cucharadita de consomé de pollo en polvo para dar más sabor.
  5. Se le coloca una taza de agua aproximadamente o calculando que tapemos el arroz dejando un dedo de espacio.
  6. Dejamos cocinar como cualquier otro arroz y cuando haya crecido y reducido el agua y Estará listo para comer.
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Receta de Arroz verde Panameño
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