Receta de Jalea de Piña
Si te encanta la gastronomía exquisita de Honduras, la piña y lo dulce, esta receta de jalea de piña sin duda es para ti. Los pasos son bastante prácticos y en poco tiempo tendrás una deliciosa jalea casera con todo el sabor de una piña fresca y jugosa.
Ingredientes:
- 1 litro de jugo de piña natural
- 10 g de pectina en polvo
- 650 g de azúcar refinada
Cómo hacer Jalea de Piña de Honduras
- Para esta preparación es necesario jugo de piña natural por lo que te recomendamos que lo hagas tu mismo con ayuda de algún exprimidor serán necesarias unas 2 a 3 piñas para tener el litro aunque esto dependerá del tamaño de estas.
- Mezclamos el jugo de piña recién hecho con la mitas de la azúcar, y en una olla lo ponemos a fuego medio hasta que rompa en hervor.
- Combinamos la otra mitad de azúcar con la pectina y se lo añadimos a la olla donde está el jugo de piña. hirviendo.
- Cocinamos pacientemente removiendo cada tanto para evitar pegostes y esperamos a que espese.
- Una vez conseguida la consistencia deseada dejamos que enfríe y ya podemos reservar en un frasco de preferencia hermético y degustar de nuestra deliciosa jalea cuando lo queramos.
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Receta deJalea de Piña 🎖
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parrillas.top
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Preparation Time
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