Receta de Tabletas de Coco
Si te deleita la comida suculenta de Honduras, hoy aprenderás una práctica receta de Tabletas de Coco. Este suculento platillo dulce es muy popular en varias regiones del país y también porque no decirlo en otros lugares de Latinoamérica, y es que su sabor y practicidad invitan a cualquiera a querer prepararlos es por eso que sin más preámbulos te damos paso a los ingredientes y preparación para que tu mismo los hagas en casa.
Ingredientes:
- 2 lb de azúcar
- 1 ½ taza de leche
- 2 palitos de canela
- 1 lb de coco rallado
Cómo hacer Tabletas de Coco de Honduras
- Lo primeras es colocar en una olla el coco rallado junto con el azúcar, esto lo cocinaremos por lapso de 10 minutos a fuego bajo. No olvides remover constantemente para evitar que se pegue en el fondo de la olla.
- Agregaremos la canela en el momento que la azúcar cambie de color., enseguida también la leche. Removeremos constantemente para que todos estos ingredientes se integren bien.
- Sigue cocinando hasta que el coco tome color café. Espera a que espese lo suficiente.
- Retira y estira en una superficie plata espera a que enfríe y luego corta en porciones en forma de cuadrado.
- Listo ya solo queda disfrutar de este delicioso postre.
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