Receta de Torrejas Cubanas

Si te encanta la comida exquisita de Cuba, hoy descubrirás como hacer una auténtica receta de Torrejas Cubanas en almíbar. Los pasos a seguir son verdaderamente prácticos. Aprovecha esta oportunidad de cocinar y disfrutar en familia.

Las torrejas cubanas son uno de esos postres que se pueden hacer en cualquier momento, pues sus ingredientes suelen ser los sobrantes que hay en casa, por ejemplo el pan que quedó guardado, la leche, los huevos, y en general siempre se puede encontrar en casa lo necesario para preparar unas riquísimas torrejas.

Ingredientes:

A continuación la lista de ingredientes:

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• 
• Pan de casa o pan cubano picado en rodajas
• rajas de canelas a gusto personal
• 11/2 taza de agua
• 1 lata leche evaporada
• 2 huevos
• al gusto Anís estrellado
• 3 tazas azúcar para el almíbar
• 1 poquito vino seco
• aceite para freír las torrejas.

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Cómo hacer Torrejas Cubanas

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• 1) Diluimos la leche con el agua y añadimos la canelo luego lo ponemos a hervir.
• 2) Una vez hierva retiramos del fuego y remojamos cada rebanada de pan por la leche.
• 3) Vamos reservándolas en un plato. Añadimos pizca de vino seco a cada rebanada de pan.
• 4)Luego remojamos el pan en huevos batidos. Finalmente, los freímos y doramos bien.
• Preparando el almíbar:
• 5) Simplemente, mezclamos 3 tazas de azúcar con 2 de agua y anís estrellado a gusto, hervimos y cuando haya espesado un poco ya estará listo.
• 6) Ya solo queda echar el almíbar a gusto sobre las torrejas y disfrutar.

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